Organski, GACP, GMP, Ecocert: što CBD oznake zapravo jamče?
|
|
Vrijeme čitanja 5 min
SAŽETAK
Jedva ste kročili u CBD trgovinu , a već gledate logotipe na proizvodima i pitate se što oni zapravo jamče. Organski, GACP, GMP i Ecocert - sve te oznake mogu brzo postati zbunjujuće. Dozvolite mi da objasnim.
Što treba zapamtiti
- Oznaka organskog proizvoda regulira metode proizvodnje i podliježe službenim kontrolama.
- GACP se uglavnom bavi uzgojem, žetvom i početnom preradom biljaka namijenjenih za biljne lijekove.
- GMP se primjenjuje na farmaceutsku proizvodnju, ali standard i njegov opseg moraju biti provjereni.
Organska oznaka s preciznim pravilima za poljoprivredu
U Europskoj uniji organska proizvodnja regulirana je Uredbom (EU) 2018/848. Proizvođači i subjekti koji žele stavljati svoje proizvode na tržište kao organske moraju biti pregledani i certificirani od strane ovlaštenog tijela ili autoriteta.
Specifikacije se posebno usredotočuju na poljoprivredne prakse . Upotreba GMO-a je zabranjena, a upotreba sintetičkih gnojiva, herbicida i pesticida strogo je regulirana, s popisom tvari odobrenih za organsku poljoprivredu.
Poznati europski logotip organskog lista, sastavljen od dvanaest zvjezdica, ne može se koristiti samo zato što tvrtka smatra svoj proizvod "prirodnim". Rezerviran je za proizvode certificirane kao usklađene s europskim organskim standardima . Za prerađene prehrambene proizvode obuhvaćene ovom shemom, najmanje 95% poljoprivrednih sastojaka mora biti organsko.
Za CBD cvijet konoplje stoga je potrebno provjeriti koji je proizvod zapravo certificiran , tko je izdao certifikat i prema kojem standardu.
Ali pazite da se ne zabunite! „Uzgojeno bez pesticida“ i „certificirano organsko“ ne znače potpuno isto. Prvo može opisati deklariranu praksu; drugo odgovara provjerenom skupu specifikacija.
Ecocert je certifikacijsko tijelo
To je zabluda s kojom se često susrećem. Ecocert nije sinonim za "organsko" . To je certifikacijsko tijelo koje djeluje na temelju različitih standarda.
Za organske proizvode, Ecocert provjerava usklađenost s važećim propisima i može izdati odgovarajući certifikat. Organizacija navodi da provodi inspekcije na licu mjesta, nadopunjuje te inspekcije dodatnim provjerama i uzima uzorke za analizu.
Logotip može biti savršeno autentičan, a ipak ne jamči ono što zamišljate.
GACP je referentni sustav posvećen postrojenju
Prijeđimo na GACP , što znači Dobra poljoprivredna i sakupljačka praksa .
Smjernice GACP-a Europske agencije za lijekove odnose se na sirovine biljnog podrijetla namijenjene za pripremu biljnih lijekova. One reguliraju uzgoj, sakupljanje, berbu i početnu obradu biljaka.
Stoga ovdje govorimo o poljoprivrednim praksama i sljedivosti (izbor mjesta uzgoja, sjemena ili biljnog materijala, uvjeti proizvodnje, žetva, sušenje, skladištenje i kontrola kontaminacije).
Revidirana verzija koju je objavila EMA također uzima u obzir uzgoj u staklenicima i zatvorenom prostoru, s posebnim odredbama za te metode proizvodnje.
GMP za farmaceutsku logiku
GMP je kratica za Dobra proizvođačka praksa .
Ovdje prelazimo na drugu razinu. Europska pravila dobre proizvođačke prakse primjenjuju se na proizvođače lijekova i imaju za cilj osigurati da se lijekovi proizvode dosljedno, u skladu s njihovom namjenom i zahtjevima njihove autorizacije.
Standard posebno obuhvaća proizvodne procese, opremu, dokumentaciju, kontrolu kvalitete, upravljanje odstupanjima i sljedivost.
Dakle, vidite razliku s GACP-om:
- GACP: biljka i njezina poljoprivredna proizvodnja.
- GMP: farmaceutska proizvodnja.
To dvoje može intervenirati u različitim fazama istog lanca namijenjenog za biljni lijek.
Spominjanja koja nalikuju oznakama, ali zapravo nisu oznake
„Prirodno“, „čisto“, „odgovorna poljoprivreda“, „bez pesticida“, „uzgojeno čisto“ ili „kontrolirane kvalitete“ mogu biti marketinški opisi. Oni ne moraju nužno odgovarati neovisnoj certifikaciji.
Isto vrijedi i za izraze poput "laboratorijska kvaliteta" ili "laboratorijski testirano". Analiza je možda doista provedena, ali to ne znači da proizvod ima potpunu certifikaciju.
Izvješće o analizi i naljepnica nemaju istu svrhu. Prvo predstavlja rezultate laboratorija o specifičnim parametrima (kanabinoidi, pesticidi, teški metali, otapala, mikrobiologija), prema odabranom panelu. Drugo se temelji na standardu s preciznim zahtjevima i sustavom kontrole ili certificiranja.
A oznaka ne zamjenjuje ni testiranje serije. Certifikacija proizvodnih praksi ili sljedivost CBD-a ne znači da je svaka pojedina vrećica analizirana na svaki zamislivi kontaminant.
Kako pročitati etiketu, a da vas logotip ne zavara
Kada naiđete na logo na cvijetu, CBD ulju od konoplje ili nekom drugom CBD proizvodu, savjetujem vam da postavite četiri vrlo jednostavna pitanja.
Tko izdaje certifikat? Prepoznatljivo neovisno tijelo ili jednostavno sam brend?
Koji standard? Europski organski, COSMOS, GACP, GMP ili neki drugi privatni standard?
Koji je proizvod obuhvaćen? Postrojenje, sastojak, tvornica, proces ili gotov proizvod?
Koji dokaz postoji? Certifikat, broj certifikata, kontrolno tijelo, opseg i razdoblje važenja?
Upravo taj posljednji dio čini razliku između pravog certifikata i lijepe tvrdnje otisnute na etiketi.
Članak je napisao Benjamin Poirel-Nadal
Strastven prema prirodnoj dobrobiti i biljkama s više vrlina , već nekoliko godina istražujem dobrobiti CBD- a i njegovih različitih oblika.
Moj cilj? Podijeliti jasne informacije , iskrena mišljenja i praktične savjete koji će vam pomoći da s povjerenjem i bezbrižnošću integrirate CBD u svoj svakodnevni život.
